Why did the industrial diet triumph? The massification of dairy consumption in Spain, 1965–90
ISSN: 1468-0289, 0013-0117
Any de publicació: 2019
Volum: 72
Número: 3
Pàgines: 953-978
Tipus: Article
ISSN: 1468-0289, 0013-0117
Any de publicació: 2019
Volum: 72
Número: 3
Pàgines: 953-978
Tipus: Article