Antioxidants versus food antioxidant additives and food preservatives

  1. Franco, R.
  2. Navarro, G.
  3. Martínez-Pinilla, E.
Aldizkaria:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Argitalpen urtea: 2019

Alea: 8

Zenbakia: 11

Mota: Berrikuspena

DOI: 10.3390/ANTIOX8110542 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus