Nutrition and the mediterranean diet: A historical and sociological analysis of the concept of a 'healthy diet' in Spanish society
- Diaz-Mendez, C.
- Gomez-Benito, C.
Col·lecció de llibres:
Research in Rural Sociology and Development
ISSN: 1057-1922
Any de publicació: 2017
Volum: 24
Pàgines: 283-309
Tipus: Aportació congrés