Development of functional foods to fight against obesity - Opportunities for probiotics and prebiotics

  1. De Los Reyes-Gavilán, C.G.
  2. Delzenne, N.M.
  3. González, S.
  4. Gueimonde, M.
  5. Salazar, N.
Zeitschrift:
Agro Food Industry Hi-Tech

ISSN: 2035-4606,  1722-6996

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 25

Nummer: 6

Seiten: 35-39

Art: Artikel

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