Quality characteristics of n-3 polyunsaturated fatty acid-enriched eggs

  1. Laca, A.
  2. Paredes, B.
  3. Díaz, M.
Revista:
Journal of Animal and Feed Sciences

ISSN: 1230-1388

Año de publicación: 2009

Volumen: 18

Número: 1

Páginas: 101-112

Tipo: Artículo

DOI: 10.22358/JAFS/66373/2009 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor