Whey vinegar

  1. Parrondo, J.
  2. Garcia, L.A.
  3. Diaz, M.
Libro:
Vinegars of the World

ISBN: 9788847008656

Ano de publicación: 2009

Páxinas: 273-288

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1007/978-88-470-0866-3_17 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus