Seguridad alimentaria y desarrollo de patógenos (I)caracterización
- Díaz, M.
- Laca Pérez, Adriana
ISSN: 0212-1689
Ano de publicación: 2003
Ano: 22
Número: 182
Páxinas: 109-114
Tipo: Artigo
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología