Seguridad alimentaria y desarrollo de patógenos (I)caracterización
- Díaz, M.
- Laca Pérez, Adriana
ISSN: 0212-1689
Argitalpen urtea: 2003
Urtea: 22
Zenbakia: 182
Orrialdeak: 109-114
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología