Seguridad alimentaria y desarrollo de patógenos (I)caracterización

  1. Díaz, M.
  2. Laca Pérez, Adriana
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Any de publicació: 2003

Any: 22

Número: 182

Pàgines: 109-114

Tipus: Article

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