Aplicación de las técnicas con membranas en el proceso de obtención de zumos de manzana
- Álvarez Fernández, Ricardo
- Andrés, L. J.
- Riera Rodríguez, Francisco
ISSN: 0212-1689
Argitalpen urtea: 1993
Urtea: 12
Zenbakia: 8
Orrialdeak: 69-77
Mota: Artikulua