Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
Departament
Loughborough University
Loughborough, Reino UnidoPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Loughborough University (1)
2011
-
Cold atmospheric gas plasma disinfection of chicken meat and chicken skin contaminated with Listeria innocua
Food Microbiology, Vol. 28, Núm. 7, pp. 1293-1300