Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
Departament
University of Washington
Seattle, Estados UnidosPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Washington (1)
2002
-
Sugar - Cellulose composites. VI. Economic evaluation of lactose production from cheese whey for use in paper
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 82, Núm. 10, pp. 1224-1231