Publicaciones en las que colabora con Rebeca Ibáñez Martín (3)

2012

  1. Acción encarnada, cuerpos actuados. El ejemplo de la hipoglucemia

    Cuerpos y diferencias (Pozuelo de Alarcón, Madrid: Plaza y Valdés, 2012), pp. 153-177

2010

  1. Una alimentación de cuidado:: la biomedicalización y la persistencia de la performatividad del género en la comercialización de los alimentos funcionales

    Cuadernos Kóre, Núm. 3, pp. 71-82

2008

  1. Conocer, creer y comprar: el papel del conocimiento científico en las actitudes hacia los alimentos funcionales y el medioambiente

    Apropiación social de la ciencia (Biblioteca Nueva), pp. 115-133