F.
Díaz
Publicaciones en las que colabora con F. Díaz (1)
2021
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Nuevos indicadores de carnes DFD: estrés oxidativo,autofagia y apoptosis
ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), Vol. 117, Núm. 1, pp. 3-18