Publicaciones en las que colabora con CECILIA DIAZ MENDEZ (3)

2014

  1. Homogenization of eating times in the United Kingdom and Spain

    British Food Journal, Vol. 116, Núm. 5, pp. 734-752

2005

  1. Análisis crítico de las fuentes estadísticas de consumo alimentario en España: una perspectiva sociológica

    REIS: Revista Española de Investigaciones Sociológicas, Núm. 110, pp. 117-136