ALVARO
PEREZ VALERO
Investigador
ELISA MARIA
MIGUELEZ GONZALEZ
Profesora Titular de Universidad
Publicaciones en las que colabora con ELISA MARIA MIGUELEZ GONZALEZ (1)
2021
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Terpenoids and polyphenols as natural antioxidant agents in food preservation
Antioxidants, Vol. 10, Núm. 8