JUAN JOSE DEL
COZ VELASCO
Catedrático de Universidad
![Foto de José Luis](/img/nophoto.png)
José Luis
Olleta Castañer
Publicacions en què col·labora amb José Luis Olleta Castañer (2)
2006
-
Identifying market segments in beef: Breed, slaughter weight and ageing time implications
Meat Science, Vol. 74, Núm. 4, pp. 667-675
2005
-
La Raza Retinta y sus cruces
Feagas, Núm. 28, pp. 72-76