LUIS
FERNANDEZ CALLEJA
Investigador
ELISA MARIA
MIGUELEZ GONZALEZ
Profesora Titular de Universidad
Publicacions en què col·labora amb ELISA MARIA MIGUELEZ GONZALEZ (1)
2021
-
Terpenoids and polyphenols as natural antioxidant agents in food preservation
Antioxidants, Vol. 10, Núm. 8