MANUEL
RENDUELES DE LA VEGA
Catedrático de Universidad
J.M.
Díaz
Publicaciones en las que colabora con J.M. Díaz (1)
2004
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Aplicación del APPCC al aprovechamiento industrial de la globina contenida en la sangre de mataderos
Alimentación, equipos y tecnología, Año 23, Núm. 187, pp. 105-112