FRANCISCO AMADOR
RIERA RODRIGUEZ
Catedrático de Universidad
Violeta
Menéndez
Violeta Menéndez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2010
-
Obtención de péptidos bioactivos a partir de proteínas lácteas
Alimentación, equipos y tecnología, Año 29, Núm. 254, pp. 24-29