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MODELIZACIÓN DE REACTIVIDAD QUÍMICA
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JOSE MARIO
DIAZ FERNANDEZ
Profesor Emérito
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JOSE MARIO DIAZ FERNANDEZ
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec JOSE MARIO DIAZ FERNANDEZ (1)
2022
Peptides recovery from egg yolk lipovitellins by ultrafiltration and their in silico bioactivity analysis
Food Chemistry, Vol. 379
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