Dietary Nitrosamines from Processed Meat Intake as Drivers of the Fecal Excretion of Nitrosocompounds

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  6. González, S.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Datum der Publikation: 2024

Ausgabe: 72

Nummer: 31

Seiten: 17588-17598

Art: Artikel

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.4C05751 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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