Hydrothermal Hydrolysis of Cocoa Bean Shell to Obtain Bioactive Compounds

  1. Sánchez, M.
  2. Bernal, T.
  3. Laca, A.
  4. Laca, A.
  5. Díaz, M.
Aldizkaria:
Processes

ISSN: 2227-9717

Argitalpen urtea: 2024

Alea: 12

Zenbakia: 5

Mota: Artikulua

DOI: 10.3390/PR12050956 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus