Tristram Stuart Despilfarro: el escándalo global de la comida Madrid, Alianza, 2011

  1. Fernando Collantes 1
  1. 1 Universidad de Zaragoza
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    Universidad de Zaragoza

    Zaragoza, España

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Journal:
Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural

ISSN: 1139-1472

Year of publication: 2012

Issue: 58

Pages: 233-236

Type: Book review

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