Kinetic-conceptual model of the hydrolysis of bovine plasma proteins - ALCALASE® 2.9L: The role of inhibition by product

  1. Figueroa, O.A.
  2. Alean, J.D.
  3. Marcet, I.
  4. Rendueles, M.
  5. Zapata, J.E.
Revista:
Heliyon

ISSN: 2405-8440

Ano de publicación: 2023

Volume: 9

Número: 10

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.HELIYON.2023.E21002 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

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