Cocoa Bean Shell: A By-Product with High Potential for Nutritional and Biotechnological Applications

  1. Sánchez, M.
  2. Laca, A.
  3. Laca, A.
  4. Díaz, M.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Año de publicación: 2023

Volumen: 12

Número: 5

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/ANTIOX12051028 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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