Aditivos alimentarios

  1. V. Martínez Suárez
  2. M.A. Alonso Álvarez
Book:
Manual práctico de nutrición en pediatría
  1. Muñoz Calvo, María T.
  2. Suárez Cortina, Lucrecia

Publisher: Ergon

ISBN: 978-84-8473-594-6

Year of publication: 2007

Pages: 439-454

Type: Book chapter