Bifidobacterias y productos lácteos probióticos
- Alvarez, P.
- Flórez García, Ana Belén
- Mayo Pérez, Baltasar
ISSN: 0212-1689
Année de publication: 2005
Año: 24
Número: 199
Pages: 62-67
Type: Article
Revue:
Alimentación, equipos y tecnología