Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de la carne
- Paredes, B.
- Díaz, M.
- Rendueles de la Vega, Manuel
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 2002
Año: 21
Número: 172
Páginas: 49-56
Tipo: Artículo
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 2002
Año: 21
Número: 172
Páginas: 49-56
Tipo: Artículo