Puesta en valor de la carne de vacuno mayor en Asturias y en la Cornisa Cantábrica

  1. Osoro Otaduy, Koldo
  2. Martínez Martínez, Antonio
  3. Oliván García, M. Carmen
  4. Soldado Cabezuelo, Ana Belén
  5. Fernández Lazcano, Miguel
Journal:
Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA

ISSN: 1135-6030

Year of publication: 2011

Issue: 10

Pages: 46-53

Type: Article

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