Puesta en valor de la carne de vacuno mayor en Asturias y en la Cornisa Cantábrica

  1. Osoro Otaduy, Koldo
  2. Martínez Martínez, Antonio
  3. Oliván García, M. Carmen
  4. Soldado Cabezuelo, Ana Belén
  5. Fernández Lazcano, Miguel
Revista:
Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA

ISSN: 1135-6030

Any de publicació: 2011

Número: 10

Pàgines: 46-53

Tipus: Article

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