Modernidad y cambio en los hábitos alimentarios de los españoles

  1. Cecilia Díaz-Méndez 1
  2. Isabel García Espejo 1
  1. 1 Universidad de Oviedo
    info

    Universidad de Oviedo

    Oviedo, España

    ROR https://ror.org/006gksa02

Liburua:
Estudios sociales sobre el consumo
  1. Alonso, Luis Enrique (coord.)
  2. Fernández Rodríguez, Carlos Jesús (coord.)
  3. Ibáñez Rojo, Rafael (coord.)

Argitaletxea: Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS)

ISBN: 9788474768350

Argitalpen urtea: 2020

Orrialdeak: 287-303

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet