What functional proteomic and biochemical analysis tell us about animal stress in beef?
- Díaz, F.
- Díaz-Luis, A.
- Sierra, V.
- Diñeiro, Y.
- González, P.
- García-Torres, S.
- Tejerina, D.
- Romero-Fernández, M.P.
- Cabeza de Vaca, M.
- Coto-Montes, A.
- Oliván, M.
Revista:
Journal of Proteomics
ISSN: 1876-7737, 1874-3919
Año de publicación: 2020
Volumen: 218
Tipo: Artículo