Selection of potential probiotic bifidobacteria and prebiotics for elderly by using in vitro faecal batch cultures

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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385 1438-2377

Año de publicación: 2017

Volumen: 243

Número: 1

Páginas: 157-165

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00217-016-2732-Y GOOGLE SCHOLAR