Characterization of Volatile Compounds in New Cider Apple Genotypes Using Multivariate Analysis
- Pello-Palma, J.
- Mangas-Alonso, J.J.
- de la Fuente, E.D.
- González-Álvarez, J.
- Díez, J.
- Álvarez, M.D.G.
- Abrodo, P.A.
ISSN: 1936-976X, 1936-9751
Any de publicació: 2016
Volum: 9
Número: 12
Pàgines: 3492-3500
Tipus: Article