Preparation and characterization of niosomes containing resveratrol

  1. Pando, D.
  2. Gutiérrez, G.
  3. Coca, J.
  4. Pazos, C.
Zeitschrift:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 117

Nummer: 2

Seiten: 227-234

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2013.02.020 GOOGLE SCHOLAR
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