Are bacteriocins underexploited? NOVEL applications for OLD antimicrobials
- Montalbán-López, M.
- Sánchez-Hidalgo, M.
- Valdivia, E.
- Martínez-Bueno, M.
- Maqueda, M.
ISSN: 1389-2010, 1873-4316
Ano de publicación: 2011
Volume: 12
Número: 8
Páxinas: 1205-1220
Tipo: Revisión