Selenium bioaccessibility assessment in selenized yeast after "in vitro" gastrointestinal digestion using two-dimensional chromatography and mass spectrometry

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Zeitschrift:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 1110

Nummer: 1-2

Seiten: 108-116

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.CHROMA.2006.01.088 GOOGLE SCHOLAR

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