Del consumo alimentario a la sociología de la alimentación

  1. Díaz Méndez, Cecilia 1
  2. Gómez Benito, Cristóbal 2
  1. 1 Universidad de Oviedo
    info

    Universidad de Oviedo

    Oviedo, España

    ROR https://ror.org/006gksa02

  2. 2 Universidad Nacional de Educación a Distancia
    info

    Universidad Nacional de Educación a Distancia

    Madrid, España

    ROR https://ror.org/02msb5n36

Revista:
Distribución y consumo

ISSN: 1132-0176

Año de publicación: 2001

Año: 11

Número: 60

Páginas: 5-24

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Otras publicaciones en: Distribución y consumo

Fuente de los datos: Dialnet