Conclusionesproblemáticas actuales en torno a la alimentación, el consumo y la salud
- Díaz Méndez, Cecilia
- Gómez Benito, Cristóbal
- Díaz Méndez, Cecilia (coord.)
- Gómez Benito, Cristóbal (coord.)
Editorial: Fundación "La Caixa"
ISBN: 978-84-691-0056-1
Año de publicación: 2008
Páginas: 247-267
Tipo: Capítulo de Libro