Calidad y turismo rural
- Vázquez Casielles, Rodolfo
- Díaz Martín, Ana María
- Blanquer Criado, David Vicente (coord.)
Argitaletxea: Tirant lo Blanch
ISBN: 84-8002-867-X
Argitalpen urtea: 1999
Orrialdeak: 513-546
Biltzarra: Congreso de Turismo Universidad y Empresa (1. 1998. Peñíscola)
Mota: Biltzar ekarpena