Las fuentes para el análisis del consumo alimentario en España
- Díaz Méndez, Cecilia (coord.)
Éditorial: Fundamentos
ISBN: 84-245-1034-8
Année de publication: 2005
Pages: 51-72
Type: Chapitre d'ouvrage
Livre:
¿Cómo comemos? : cambios en los comportamientos alimentarios de los españoles