SENSOR EN LINEA Y SISTEMA PARA LA OBTENCION DEL CONTENIDO DE GRASA ENLECHE.

Resumen

Sensor en línea y sistema para la obtención del contenido de grasa en leche que son, respectivamente, un dispositivo hueco similar a cualquier conducto por el que pueda fluir la leche y que dispone de un orificio transparente a la luz y de una placa situada a corta distancia y paralela a dicho orificio, de forma que siempre haya leche en toda la sección que va desde el orificio hasta esa placa; y un sistema capaz de producir la correspondiente luz de excitación en el infrarrojo cercano o en el visible, por debajo de 1000 nm, y de recoger la señal de luz reflejada por la leche. El contenido de la grasa se obtiene en el sistema en cada instante aplicando un cálculo lineal simple o cuadrático y se proporciona mediante señal analógica o digital, pudiendo suministrar también acciones de control mediante salidas digitales. De aplicación en instalaciones de producción lechera.