FRANCISCO JAVIER
GARCIA ALONSO
Catedrático de Universidad
María Jesús
Periago Gastón
Publicaciones en las que colabora con María Jesús Periago Gastón (1)
2007
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Evolución de compuestos bioactivos durante la maduración del tomate
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007