Publicaciones en las que colabora con Stefanie Michelle Bonilla Bermeo (1)

2020

  1. Caracterización del aceite de la semilla de Sacha Inchi (plukenetia volubilis) del cantón San Vicente, Manabí, Ecuador, obtenida mediante procesos no térmicos de extrusión

    La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, Vol. 30, Núm. 2, pp. 77-87