MANUEL
RENDUELES DE LA VEGA
Catedrático de Universidad
![Foto de M.](/img/nophoto.png)
M.
Bances
Publicaciones en las que colabora con M. Bances (1)
2000
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Aplicaciones de las proteínas de la sangre de animales de abasto como aditivos alimentarios: obtención y usos de la globina
Alimentación, equipos y tecnología, Año 19, Núm. 5, pp. 165-169