JORGE
URIA GONZALEZ
Catedrático de Universidad
LUIS BENITO
GARCIA ALVAREZ
Profesor Ayudante Doctor
Publicacións nas que colabora con LUIS BENITO GARCIA ALVAREZ (2)
2023
-
Las culturas de la sidra: sociabilidad, comensabilidad y representaciones en las artes plásticas asturianas
Escanciando: representaciones de la sidra asturiana en las artes plásticas (Trea), pp. 15-47
2014
-
Nuevas áreas de investigación y consolidación de la historia alimentaria
Historia contemporánea, Núm. 48, pp. 11-32