JAVIER
SANTAMARIA VICTORERO
Profesor Titular de Universidad
Domingo
Blanco Gomis
Publicaciones en las que colabora con Domingo Blanco Gomis (1)
1994
-
High-Performance Liquid Chromatography of the Neutral Phenolic Compounds of Low Molecular Weight in Apple Juice
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 42, Núm. 12, pp. 2732-2736