Publications by the researcher in collaboration with Ángel Ruiz Mantecón (1)

2011

  1. Características de la canal y de la carne de terneros lechales: Comparación de los genotipos limusín y tudanca x charolés

    XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza (Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario), pp. 667-669