GEMMA
GUTIERREZ CERVELLO

Profesora Titular de Universidad

Foto de GEMMA

Foto de Marta

Marta
Sánchez Suárez-Otero

Publicaciones en las que colabora con Marta Sánchez Suárez-Otero (1)

2022

Addition of Trans-Resveratrol-Loaded Highly Concentrated Double Emulsion to Yoghurts: Effect on Physicochemical Properties
International Journal of Molecular Sciences, Vol. 23, Núm. 1